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Culinária

Na culinária marajoara encontram-se uma vasta opção de sabores, com destaque para carne de búfalo, que apresenta grandes vantagens em relação a carne de gado, como menor teor de gordura e colesterol.

Abaixo, encontra-se as comidas oferecidas na região:
Frito de vaqueiro (carne de búfalo frita em gordura animal);
Filé de carne de búfalo ao molho de cupuaçu (fruta da região);
Caldeirada marajoara (caldeirada típica com peixes da região, como a pescada branca);
Caldo de Turú (sopa exótica feita com um molúsculo parasita da vegetação do mangue);
Filé marajoara (Filé com queijo de búfala);
Queijo do Marajó (Queijo de búfala com pouquíssima concentração de gordura);
Chouriço do Marajó;
Filé de peixe ao molho de caranguejo;
Sopa de caranguejo.



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